表揚團隊將可持續發展融入日常營運 國泰餐飲很榮幸獲頒「中銀香港企業低碳環保領先大獎2025」製造業銀獎。該獎項由香港工業總會主辦、中國銀行（香港）全力支持，旨在鼓勵香港及泛珠三角地區從事製造業、服務業及物業管理業的企業推行環保措施，致力減少環境污染。 國泰餐飲首次獲得這項殊榮，是對團隊持續在日常營運中推行環境管理措施所作努力的肯定。我們在設施及車隊方面推行多項措施，包括：重新設計設備洗滌系統，並引入全港首創的入境航班廚餘收集及回收設施；提升大樓空調系統的能源效益；以及分階段升級餐飲車隊的製冷系統。 我們亦透過社區合作，將可持續發展理念延伸至日常營運以外。我們與本地學校及教育中心合作，舉辦海岸清潔及紅樹林學習活動，讓同事、學生及其家人透過親身體驗，認識本地生物多樣性，並探索低碳生活方式。 這項殊榮反映了同事與合作夥伴共同努力所取得的成果。我們將繼續攜手合作，在可持續發展的旅程上持續邁進。

彰顯我們推動可持續餐飲營運的承諾 我們十分榮幸能分享一個重要里程碑：國泰餐飲成為首間參與「綠建環評餐飲1.0版先導計劃」的食品製造設施，並於該評估下獲得最高級別的鉑金級評級。 「綠建環評」（BEAM Plus）是香港獨立的綠色建築評估工具。全新推出的「綠建環評餐飲」（BEAM Plus F&B）評估工具為餐飲業量身訂造，客觀地評估處所在七大核心範疇的可持續發展表現，包括：綜合設計與建造管理、營運管理、用材及廢物管理、能源使用、用水、健康與安舒，以及創新。 這項最高級別的殊榮體現了我們團隊在日常營運中攜手落實可持續發展的成果。這不僅肯定了我們致力減低營運對環境造成的影響，更彰顯了我們在提升顧客對可持續發展的意識，以及照顧同事身心健康方面所作出的努力。 展望未來，國泰餐飲將繼續在營運中推動可持續發展，並透過創新持續改進，以實際行動回饋社區，建構更可持續發展的未來。

彰顯國泰餐飲的卓越營運實力 致力為顧客躍升機上餐飲體驗 國泰餐飲顧客及商務總經理黃苡芯（中）及國泰餐飲常務總裁Michael Winner（右）領取獎項。 國泰餐飲欣然宣布，於「2026年PAX讀者大獎」中，榮獲「亞洲年度最佳航膳服務商」獎項。此項殊榮不僅肯定國泰餐飲於亞洲區內的卓越地位，更進一步鞏固其作為香港頂尖航空餐飲服務商的領導角色。 國泰餐飲為國泰集團的全資附屬公司，一直以嚴謹的安全標準、卓越的營運流程，以及對美食藝術的匠心追求為基礎，致力為集團及其他往返香港的航空公司夥伴，提供可靠的優質機上餐飲方案。 國泰餐飲早前創下一項新里程。在2026年2月14日，我們完成製作及運送逾 100,000份 飛機餐，創下單日最高產量紀錄。在旅遊高峰期間仍能堅守最高餐飲品質，充分印證團隊對卓越營運的不懈追求。 國泰餐飲行政總裁 Pierre Bastjaens 表示： 「我們對獲此殊榮深感榮幸，獎項肯定國泰餐飲團隊的專業精神與付出。從對美食的匠心雕琢，到嚴格的安全標準，這份榮譽將驅使我們持續創新、精益求精。我們衷心感謝集團及各航空公司夥伴的

為慶祝與國泰航空及香港機場地勤服務有限公司，共同策劃的大灣區專才招聘計劃所招聘的新同事就職，日前於國泰城舉行歡迎典禮。我們很高興航空業專才能順利就職，相信他們投入工作能成就公司，以及為我們在大灣區餐飲業界帶來業務增長。我們會為專才提供支援，幫助他們融入工作環境，以鞏固香港國...

中秋佳節將至，祝願大家佳節愉快！我們很高興與大家分享國泰餐飲最近開展的精彩義工活動。作為我們履行企業社會責任 (CSR) 的承諾，我們特別舉辦了一項活動，以慶祝中秋節，並為我們社區中的長者送上歡樂。 我們充滿愛心的團隊齊心協力，向香港聖公會東涌綜合服務中心的長者捐贈月餅。這...

國泰餐飲與 HK Express 共同響應世界地球日，於Deli-delight 咖啡店推出優惠活動。HK Express 贊助所有旗下及HAS同事，凡於4月21日及28 日購買咖啡或茶時自備隨行杯，每杯飲品即可享$10折扣。此外，我們更贊助Deli-delight每售出一...

國泰餐飲一直致力於培育航空業界的年輕人才。於2023年2月17日，國泰航空集團和職業訓練局（VTC）簽署合作備忘錄，我們很榮幸參與其中。 是次合作旨在為有意於航空服務業發展的年輕人提供實踐培訓機會，並培育新世代專才，以配合香港航空業於三跑道系統落成後的快速增長。...