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我們一直堅守可持續發展的承諾,以引領卓越營運、善用資源並確保業務增長。

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主要目標

我們全力支持太古集團的可持續發展目標:

碳排放
  • 與 2018 年相比,在2030 年前將直接營運業務的排放量(範圍一和二)減少50%

  • 2050 年前實現淨零碳排放

廢物管理
  • 2030年前達至65% 的堆填區廢物分流率

  • 2050 年前完全避免將廢物送往堆填區

節約用水
  • 與 2018 年相比,在2030 年前將用水量減少 30%

  • 2050 年前達至水中和 (Water Neutrality)

進展與表現

碳排放

多年來,我們在日常營運中實施了一系列措施,旨在提升能源效益並減少溫室氣體排放。公司車隊是我們碳排放的主因之一。 為盡量減少車輛排放,我們正逐步以較環保的車型或電動車取代老舊的車輛。

廢物管理

通過協作和創新,我們減少了從生產過程及機艙產生的廢物。同時,我們致力減少在採購、生產和營運規劃中所產生的廢物。我們亦盡量重用和回收物料,並提高持份者對廢物管理的認識。 例如,我們回收廚餘並將其送往O∙PARK1的資源回收設施。

用水

為了減少水資源浪費和對環境的影響,我們提高用水效率及循環用水。 例如,我們收集用過的水並轉移到沖洗水系統,以盡量善用水資源。

可持續發展成就亮點

公司的政策程序和管理系統旨在減少業務對環境的影響,並支援我們的同事和當地社區。因此,我們將可持續發展原則和作業指引融入各項業務當中。

我們一直堅守可持續發展的承諾,以引領卓越營運、善用資源並確保業務增長。

可持續發展策略

公司的政策程序和管理系統旨在減少業務對環境的影響,並支援我們的同事和當地社區。因此,我們將可持續發展原則和作業指引融入各項業務當中。

可持續發展

我們一直堅守可持續發展的承諾,以引領卓越營運、善用資源並確保業務增長。

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可持續發展成就亮點

剩餘食物捐贈

我們一直與惜食堂和樂餉社等本地非牟利機構和社會企業合作,將剩餘食物提供給香港慈善機構,捐贈予有需要的社群。

可持續循環手工啤酒

多年來,我們以可持續發展為核心業務策略,致力提升營運效率及減少餐飲浪費。2021年,我們創新採用循環經濟理念,推出VHHX手工啤酒,將剩餘麵包轉化為精釀啤酒。

可持續採購

我們致力增加可持續產品在我們產品組合中的比例,並努力讓我們的供應鏈變得更加可持續發展。 我們盡量避免使用不可持續的食品,並向我們的客戶倡導可持續發展的消費做法。

可持續發展報告

可持續發展成就亮點

香港環境卓越大獎 2022 -

金獎

中電 創新節能企業大獎 2023 -

可持續願景大獎

中電 創新節能企業大獎 2022 -

最佳表現大獎

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